특히 이번 점검은 코로나19 예방을 위해 방역수칙 준수와 함께 대면접촉을 최소화하여 진행할 예정이다. 수거·검사는 온라인 수거 등 비대면으로 실시하되 현장 수거가 필요할 경우 현장 수거를 병행 한다.
도는 제사음식 제조업체, 제사음식 조리취급업소, 다소비 선물용 식품판매업체 등을 대상으로 무신고 제조·판매여부, 유통기한 경과제품 사용·판매, 위생적 취급기준 준수 여부 등에 대한 점검을 실시하며, 코로나19 방역을 위한 손 소독제 비치, 마스크 착용 등 방역수칙 준수 여부도 함께 확인한다.
식품 수거·검사는 명절 다소비 식품인 한과류 등 가공식품, 수산물, 제수용 음식 등을 수거하여 기준·규격검사와 유해물질 검사도 병행 실시하여 부적합 제품은 회수, 폐기할 방침이다.
강지숙 경남도 식품의약과장은 “코로나19로 어수선한 사회분위기 속에 위생관리에 소홀해지는 순간 식중독 등 식품 안전사고로 이어질 수 있다”며, “식품관련 업소에서는 주기적으로 식품의 부패, 변질 여부를 확인하는 등 기본 위생수칙을 철저히 지켜야 한다”고 말했다.
윤혜림 기자 기사 더보기ychoe5@naver.com
